- 1 Rue Des Polyanthas 93110 Rosny Sous Bois
- +33 1 48 54 29 89
- formations@dream-academy.fr
La formation Layer Cake a pour objectif de permettre aux participants d’acquérir les compétences nécessaires pour préparer et décorer des gâteaux à plusieurs couches avec différentes textures et saveurs. Voici quelques objectifs spécifiques de cette formation :
En résumé, la formation Layer Cake a pour objectif de permettre aux participants d’acquérir les compétences nécessaires pour préparer et décorer des gâteaux à plusieurs couches avec différents arômes, textures et designs. Les participants apprendront les techniques de base de la pâtisserie, la préparation et la décoration des gâteaux, et seront encouragés à développer leur créativité pour créer des designs uniques pour leurs gâteaux.
Tu emporteras ton layercake pour le déguster, ta fiche recette et ton certificat de fin de formation.
La formation layercake va te permettre d’acquérir des compétences en matière de préparation de gâteau, de préparation de garnitures, de cuisson, de décoration, de gestion du temps et de sécurité alimentaire. Ces compétences te permettront de créer un layercake délicieux et visuellement attractif pour ton entourage et tes clients éventuels.
C’est le gâteau du moment, l’incontournable layer cake est présent sur toutes les tables d’évènements!
Viens apprendre à maîtriser en seulement une journée toutes les étapes de réalisation et astuces qui le composent et sois fière d’être celle ou celui qui le fera pour toute la famille.
Tout le matériel nécessaire à la formation t'est prêté par notre organisme.
Pas d'inquiétude, même si tu n'as jamais cassé un oeuf de ta vie, nos formatrices sauront t'accompagner lors de toutes les étapes de la formation et tu pourras même te procurer le matériel nécessaire pour le reproduire à la maison grâce à notre partenaire officiel Dream Pastry Shop.
Tu repartiras avec des compétences dignes d'un chef pâtissier.
Les mineurs ( à partir de 12 ans) peuvent réaliser cette formation avec autorisation parentale.
Certificat de fin de formation :
Notre organisme de formation est enregistré auprès de la DRIEETS d'Ile de France sous le numéro 11930890193.
Nous sommes également QUALIOPI (label qualité pour les organismes de formation) pour les actions de formations.
A la fin de la formation, Tu repartiras avec un certificat de compétences qui atteste de ta participation à la formation layer cake.
Attention , afin de pouvoir pratiquer la vente de pâtisseries la législation implique l'obtention du CAP Pâtissier.
https://dream-academy.fr/formations/cap-patissier/
Financement :
Cette formation n'est malheureusement pas éligible au CPF.
Elle peut être financée par pôle emploi (après avoir préalablement obtenu l'accord de votre conseiller pole emploi), envoies-nous ton identifiant pole emploi ainsi que l'adresse mail de ton conseiller par mail à formations@dream-academy.fr en indiquant la date de participation souhaitée. Nous te ferons parvenir le devis sur ton espace pole emploi pour validation par toi et ton conseiller sous 48heures.
Tu pourras la financer par l' OPCO de ton employeur ou de ton entreprise si tu es gérant d'une entreprise.
Paiement en plusieurs fois disponible par PayPal sans frais (4 fois)
Pause déjeuner :
Une pause déjeuner d'une heure est prévue en fonction de l'avancée de votre groupe (aux alentours de 13h).
Tu pourras apporter de quoi te restaurer sur place (un micro-onde est mis à votre disposition) ou acheter un repas à proximité de notre établissement.
La formation Layer Cake a pour objectif de permettre aux participants d’acquérir les compétences nécessaires pour préparer et décorer des gâteaux à plusieurs couches avec différentes textures et saveurs. Voici quelques objectifs spécifiques de cette formation :
En résumé, la formation Layer Cake a pour objectif de permettre aux participants d’acquérir les compétences nécessaires pour préparer et décorer des gâteaux à plusieurs couches avec différents arômes, textures et designs. Les participants apprendront les techniques de base de la pâtisserie, la préparation et la décoration des gâteaux, et seront encouragés à développer leur créativité pour créer des designs uniques pour leurs gâteaux.
Tu emporteras ton layercake pour le déguster, ta fiche recette et ton certificat de fin de formation.
La formation layercake va te permettre d’acquérir des compétences en matière de préparation de gâteau, de préparation de garnitures, de cuisson, de décoration, de gestion du temps et de sécurité alimentaire. Ces compétences te permettront de créer un layercake délicieux et visuellement attractif pour ton entourage et tes clients éventuels.
C’est le gâteau du moment, l’incontournable layer cake est présent sur toutes les tables d’évènements!
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Pause déjeuner :
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9:00 – 17:30, Lundi – Samedi
Notre équipe est disponible du Lundi au samedi pour répondre à vos questions.
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