Transforme ta passion en expertise chez Dream Pastry

Nos formations, ta réussite

Apprends des techniques professionnelles, repars avec des créations uniques, des fiches techniques complètes et un certificat attestant de tes nouvelles compétences.

Satisfaction garantie

Parce que ta réussite est notre priorité : 100% de nos apprenants recommandent nos formations.

Reproduis l’excellence chez toi

Nous te transmettons des méthodes simples et efficaces pour recréer toutes tes réalisations, directement dans ta cuisine.

La formation accessible à tous

Chez Dream Pastry, chacun a droit à sa chance de briller en pâtisserie. Alors, qu’attends-tu ?

Tout le monde mérite sa chance de se former chez Dream Pastry

Fais le premier pas vers l’excellence.

Réserve ta formation maintenant

Formations en présentiel

Formation entremet

En 1 journée apprends à réaliser toutes les étapes d’un entremet et emportes-le pour le déguster à la maison.

Formation Tablette chocolat Dubai

Apprends à créer la tablette de chocolat phare de Dubaï ! Découvre les techniques pour réaliser des créations gourmandes, raffinées et luxueuses en une demie journée

Formation trompe l'oeil

Apprends l’art du trompe-l’œil en une journée ! Réalise deux créations bluffantes et maîtrise les techniques pour impressionner avec des pâtisseries plus vraies que nature.

Formation Galette des rois

Apprends à créer une galette des rois digne d’un grand pâtissier ! Du feuilletage parfait à une frangipane onctueuse, découvre tous les secrets pour régaler et impressionner ton entourage.

Formation Buche de fin d'année

En une journée, maîtrise toutes les étapes de la réalisation d’une bûche de Noël, de la préparation à la décoration, et repars avec ta bûche prête à être dégustée chez toi.

Formation Plateau de mignardises

Apprends à sublimer l’art des mignardises avec notre formation en présentiel chez Dream Pastry. Réalise un plateau raffiné de pavlovas, tartelettes, macarons et entremets en explorant des recettes variées et des saveurs uniques. Maîtrise chaque étape pour épater tes convives.

Entrainement CAP Pâtissier + Examen blanc

Tu passes le CAP Pâtissier cette année, nous te faisons réviser les classiques des épreuves CAP

Formation tartelettes signature

Tu es un(e) passionné(e) de pâtisserie et tu souhaites apprendre à créer des tartelettes à couper le souffle ? Notre formation de tartelettes est faite pour toi !

Crée ton business en 7 jours

Tu as envie de te lancer dans l’entreprenariat dans le domaine de la pâtisserie? Cette formation est faite pour toi.

Formation fraisier ou framboisier

Tu adores ce classique de la pâtisserie française mais tu n’as jamais osé te lancer dans la confection d’un fraisier… C’est le moment !

Formation viennoiseries

Maitrise l’art des viennoiseries et emportes les à la maison !

Formation layersweet

Réalise un layercake et des mignardises sur le même thème et emportes les avec toi !

Mercre kids

Qui à dit que la pâtisserie était réservée aux adultes? tu serais surpris de voir à quel point nos enfants sont attentifs lorsqu’il s’agit de sucreries!

Formation wedding cake

Vous souhaitez apprendre à réaliser des Wedding Cake exceptionnels et à impressionner les mariés et leurs invités avec des créations à couper le souffle ? Notre formation Wedding Cake est conçue pour vous !

Formation macarons

Apprends à réaliser des macarons en 1 demi-journée seulement.

Formation layercake

Apprends toutes les techniques pour réaliser un Layercake parfait, emportes-le pour le déguster à la maison. Repars avec toutes les connaissances, fiche recette et compétences pour reproduire ce gâteau iconique des tables d’évènements.